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突然想起家裡還有一大包的可可粉
不知道該怎麼處理它
找了一些可可粉可以做成的穎兩食譜
有空來試試看吧!!




可可酒味奶昔

材  料 :  2  茶匙鮮忌廉
2 茶匙可可粉
2 茶匙朱古力粉
300 毫升全脂奶
35 毫升 Baileys
Dark Chocolate 少量

做 法 : (1) 把 Baileys 倒進杯內,加入可可粉及朱古
力粉。
(2) 把預先煮熱的鮮奶倒入攪勻。
(3) 加入預先發好的忌廉。
(4) 刨碎 Dark Chocolate 在面即成。

備 註 : (1) 可可粉較苦,可可粉與朱古力粉的比例可因
應口味調校。
(2) 如沒有 Dark Chocolate,可整碎金脆朱古力
來代替。


有酒~~~
家裡好像不能做
不過蠻吸引我的


香蕉可可

材料 : 可可粉1茶匙、香蕉1/2條、鮮奶1/2杯、蜂蜜5C.C.、熱開水1/3杯

做法 :

1.將可可粉放入杯中,用熱水融化調勻,放冷備用。
2.香蕉、蜂蜜、鮮奶放入果汁機內,以高速混合攪拌。
3.最後加進可可粉水,攪拌均勻。

 備註 :香蕉芳香甘甜,富含甜分與鉀質,可幫助消化。
香蕉味道的可可,口感特殊,令人上癮


呵呵這個好像不錯,不過可以不要加蜂蜜嗎??


熱巧克力
材料:
兩百CC鮮牛奶
20CC鮮奶油
可可粉一或二大匙,視個人口味調整
高純度巧克力20公克(法芙娜等,或是同級品牌)
黑糖一大匙
生薑窇片數片
做法: 
1.先把牛奶燒熱,約七十度左右時,加入生薑窇片,並把生薑窇片中央切劃X刀痕,方便釋放味道。
2.繼續放入黑糖攪拌均勻溶解。
3.放入黑巧克力,煮至溶解,這段期間必須不停攪拌。
4.在鍋上,用篩網篩濾可可粉並且,持續加入鍋中。
5.開大火,一口氣加溫至沸騰,一沸騰立即關火,加入鮮奶油直接降溫。
6.裝入杯中,視個人速度喝下肚中。
7.補充,可視個人口味,加入肉桂粉,請到中藥行購買,並且請他們打成粉,方便使用,而且中藥行的肉桂品質比較好,也不會太貴,比較超值。

怎麼都沒有簡單易點的阿

義式咖啡雪泥
適合:全素
需要器材:咖啡壺
難度指數:1
烹調時間:準備5分鐘,製作1分鐘
材料
  • 濃咖啡2杯
  • 可可粉2T
  • 糖適量
  • 冰塊適量
  • 作法
    1. 在果汁機裏放入口味較濃的咖啡。
    2. 加入可可粉、碎冰塊、糖適量,攪拌中速打30秒即可。完成後,上面會有少許泡沫,是種味道不錯的飲料!

    喔喔!!好像還不錯!!在這炎炎的夏日應該還不錯


    找了那麼多種,不過步驟都蠻多的說
    呵呵!!
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